Arroz Integral com Lentilha

Arroz Integral com Lentilha

Lentilha e arroz integral são dois alimentos nutritivos. Juntos ficam uma delícia! Prove a nossa receita.

Ingredientes

1/2 copo de lentilhas deixadas de molho por 1 noite
1/2 xícara de arroz integral
4 copos de água
1/2 colher de chá de sal
1/8 de colher de assafétida
1/2 colher de chá de gengibre ralado
1 colher de sopa de folhas verdes: salsinha, coentro
1 e 1/2 colher de sopa de missô

Modo de preparo

  1. Lave o arroz.
  2. Escorra as lentilhas e misture-os em uma panela.
  3. Acrescente a água, os temperos e o missô e misture novamente.
  4. Mantenha o fogo alto e a panela destampada por 35 a 40 minutos, até a água secar e os grãos estarem macios.

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