Molho de Tofu

O Tofu é um alimento produzido a partir da soja. Sua textura é firme e se parece com a do queijo. Este molho tem um sabor delicado como a do tofu e pode ser utilizado em saladas.

Ingredientes

100 g de tofu
1 e ½ colheres de sopa de suco de limão
2 colheres de sopa de óleo de soja ou azeite
1 colher de chá de páprica picante
Folhas de salsão (aipo)
Sal a gosto

Modo de preparo

  1. Bater todos os ingredientes no liquidificador.

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